Vielseitig und nachhaltig: Die erstaunlichen Möglichkeiten der Kartoffelschalen!
- Benjamin Füllgraf
- 23. Juli 2023
- 2 Min. Lesezeit
Aktualisiert: 8. Okt. 2024

Kartoffeln sind ein beliebtes und vielseitiges Lebensmittel, das in zahlreichen Rezepten verwendet wird. Doch was machen Sie normalerweise mit den Kartoffelschalen, die beim Schälen übrigbleiben? Werfen Sie sie weg? Nicht mehr!
Kartoffelschalen sind vielseitig und können auf verschiedene Weisen weiterverwendet werden. Hier sind einige kreative Möglichkeiten:
Kompostieren: Kartoffelschalen sind eine ausgezeichnete Ergänzung für Ihren Komposthaufen. Sie sind reich an Nährstoffen und helfen, den Kompost zu bereichern.
Gemüsebrühe: Verwenden Sie die Kartoffelschalen, um eine schmackhafte Gemüsebrühe herzustellen. Kochen Sie die Schalen zusammen mit anderen Gemüseresten und Kräutern in Wasser, um eine leckere Grundlage für Suppen und Eintöpfe zu erhalten.
Knusprige Snacks: Kartoffelschalen können zu knusprigen Snacks verarbeitet werden. Backen Sie die Schalen im Ofen mit etwas Olivenöl und Gewürzen, bis sie knusprig sind. So erhalten Sie gesunde Kartoffelchips als leckeren Snack.
Kartoffelstock: Wenn Sie Kartoffeln schälen, können Sie die Schalen auch in den Kartoffelstock geben. Die Schalen geben dem Kartoffelbrei eine rustikale Note und enthalten zusätzliche Ballaststoffe.
Gesichtsmaske: Kartoffelschalen können auch für die Hautpflege verwendet werden. Reiben Sie die Innenseite der Schalen sanft über Ihr Gesicht, um die Haut zu beruhigen und ihr eine strahlende Frische zu verleihen.
Färbemittel: Kartoffelschalen können als natürliches Färbemittel für Stoffe verwendet werden. Kochen Sie die Schalen in Wasser, um eine natürliche Farblösung zu erhalten, die zum Färben von Textilien genutzt werden kann.
Reinigungsmittel: Die Stärke in Kartoffelschalen kann als natürliches Reinigungsmittel dienen. Reiben Sie die Schalen über Töpfe und Pfannen, um hartnäckige Flecken zu entfernen.
Haushaltsreiniger: Kochen Sie Kartoffelschalen in Wasser und verwenden Sie die entstandene Lösung als umweltfreundlichen Allzweckreiniger für Haushaltsflächen.
Pflanzenpflege: Kartoffelschalen können als natürlicher Dünger verwendet werden. Legen Sie die Schalen in den Boden, um Pflanzen mit wichtigen Nährstoffen zu versorgen.
Tierfutter: Wenn Sie Haustiere haben, können Sie Kartoffelschalen als gesunde Ergänzung in deren Futter integrieren. Stellen Sie sicher, dass die Schalen ungekocht und ungewürzt sind.
Die Weiterverwendung von Kartoffelschalen hilft nicht nur dabei, Abfall zu reduzieren, sondern kann auch nützlich und umweltfreundlich sein. Probieren Sie diese Ideen aus und entdecken Sie, wie vielseitig Kartoffelschalen tatsächlich sein können!
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